- глазурь из карамельной массы
- Makarov: hard candy coating
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
глазурь из карамельной массы
Смотреть что такое "глазурь из карамельной массы" в других словарях:
Глазирование — (от нем. glasieren покрывать глазурью) покрытие конфет помадным или сахарным (сахарной пудрой) слоем, шоколадной или жировой (на гидрожире) глазурью, реже помадной, соевой, фруктово желейной и глазурью из карамельной массы. Шоколадная… … Большая советская энциклопедия
